מצעד המפורסמים שכבר אוכלים חרקים

בני אדם הם חיה חברתית, מאוד. חלק גדול מהבחירות שלנו מושפעות מהתנהגות של אנשים אחרים, ובמיוחד אפשר לראות את התופעה הזו בהרגלים הקולינריים. 2 מיליארד בני אדם ברחבי העולם אוכלים חרקים, אבל הם חיים במדינות שנתפשות שונות מאוד מישראל. לעומת זאת המפורסמים שכבר התנסו באכילת חרקים, וחלקם אפילו עושים את זה באופן קבוע – הם כן יכולים לשנות את הדרך שבה אנחנו מסתכלים על חגבים, צרצרים, זחלים ותולעים: אם אנג'לינה ג'ולי וג'סטין טימברלייק נהנו מזה, אולי גם לנו כדאי לנסות?

תוכן עיניינים

1. אנג'לינה ג'ולי: "אתם מתחילים עם צרצרים. צרצרים ובירה"

כוכבת הקולנוע המוכשרת ממנפת את הסלבריטאות שלה למטרות הומניטריות חשובות רבות. בין השאר היא אימצה יתום קמבודי, והתחברה מאוד לתרבות של המדינה האסייתית ולמטבח שלה. כשביקרה בקמבודיה בפעם הראשונה התנסתה באכילת חרקים, בעיקר כחטיפים. כשג'ולי מתארת את ההתנסות, היא נשמעת הכי טבעית בעולם: "צרצרים, אתם מתחילים עם צרצרים. צרצרים ובירה. אחר כך כבר אפשר להתקדם לטרנטולות" – ואכן ב-2017, כשג'ולי הגיעה שוב לקמבודיה (כדי לקדם סרט שביימה אודות החיים במדינה תחת שלטון הקמר רוז'), צוות של ה-BBC תיעד אותה אוכלת את העכבישים הגדולים וגם עקרבים.

2. ג'סטין טימברלייק – מה דעתכם על פנקייק עם חגבים?

ב-2018 הוציא ג'סטין טימברלייק את אלבום האולפן החמישי שלו, Man of the Woods. במסיבה שערך לקראת השקת האלבום, הגיש הזמר והשחקן האהוב מתאבנים שמבוססים על חרקים. ולא סתם חרקים, אלא גורמה: מי שהכין את המטעמים היה השף של המסעדה הנחשבת ביותר בדנמרק, נומה. בהתאם התפריט במסיבה כלל נמלים מצופות בשום שחור ומי ורדים, ופנקייקים דנים עם חגבים.

פנקייק עם חגבים

3. הכישרון המפתיע של ניקול קידמן


כשהמגזין וניטי פייר הפיק סדרת אינטרנט בשם "Secret Talent Theatre", התגלו פרטים מפתיעים לגבי מספר סלבריטאיות וסלבריטאים – אבל ניקול קידמן התעלתה על כולם. השחקנית האוסטרלית שכיכבה בסרטים כמו "מולן רוז'", "עיניים עצומות לרווחה", "באטמן לנצח" ו"השעות" התייצבה מול המצלמות – ואכלה ארוחה של 4 מנות שכולן חרקים. המנה הראשונה כללה תולעים, והתיאור של קידמן היה "קשה לתאר במדויק את הטעם, אבל הן לחות ולעיסות". המנה השנייה הייתה סוג אחר של תולעים, על הצלחת השלישית היו צרצרים ("מדהים. טעם של אגוז שעיר") ולקינוח נהנתה קידמן מחרקים מטוגנים שאותם הגדירה "נהדרים".

4. איזה חלק של הטרנטולות גורדון רמזי אהב במיוחד?

השף הבריטי, שצבר לאורך הקריירה הקולינרית שלו לא פחות מ-15 כוכבי מישלן, התנסה כמה וכמה פעמים באכילת חרקים. בסרדיניה הוא טעם גבינה עשויה מזחלים (מסתבר שזה מאכל מפורסם באי האיטלקי, שנקרא Casu Martzu), בפרו הוא הכין ביצים מקושקשות עם תולעים ובקמבודיה הוא צד, טיגן ואכל טרנטולות (לדבריו הרגליים היו טעימות), ועוד מאכל שטעם רמזי הוא צ'טני נמלים

5. זאק אפרון לא מפחד להתנסות

השחקן האמריקאי הצהיר בעבר שהוא לא חושש לנסות מאכלים חדשים, כולל כאלה שמוגדרים במדינות המערב כמוזרים. באחת הפעמים שבהן התארח בתוכנית טלוויזיה, המנחה החליט לבחון אם אפרון אכן התכוון לכך. הוא הגיש לו טוסט עם עקרב, צרצרים מטאיוואן וקוקטייל שכלל תולעים מתובלות. אפרון עמד באתגר בכבוד, אכל הכל, חייך ואמר: "לא רע, אפילו טוב".

6. סלמה הייק מתחברת לשורשים

השחקנית והבמאית ילידת מקסיקו מפורסמת כבר שנים רבות בחיבה שלה לאכילת חרקים, מנהג שהיא מכירה מהילדות. ב-2015 היא פרסמה באינסטגרם קלוז-אפ שלה אוכלת צרצר גדול, החרק האהוב עליה הוא ארבה, ביצי נמלים עם גוואקמולי הן מבחינתה "מנה עסיסית" ועוד מנה מקסיקנית שהייק נוהגת לאכול היא חגבים צלויים (Chapulinas).

7. שיילין וודלי – אוכלת עם אידיאולוגיה

הכוכבת של "אשמת הכוכבים" ועוד סרטים רבים אחרים אוכלת חרקים מסיבה חשובה במיוחד: קיימות. היא מבינה שתעשיות המזון מהחי הנוכחיות פוגעות בכדור הארץ, ולא יכולות להמשיך לספק את כל הצרכים התזונתיים של המין האנושי. בהתאם וודלי מאמינה שבעתיד אכילת חרקים תהיה חלק בלתי נפרד מהתפריט של אנשים רבים, ומבקשת לשמש דוגמה לכך כבר היום.

8. שאול אמסטרדמסקי

כשחיפשנו מפורסמים ישראלים שכבר ניסו לאכול חרקים מצאנו את שאול אמסטרדמסקי – לא בדיוק סלב, אבל הפרשן הכלכלי של תאגיד השידור הישראלי התנסה באכילת קציצה מעוף וחגבים. החוויה התרחשה במסגרת כתבה שהכין אמסטרדמסקי על חרגול פודטק, החברה הישראלית שהקימה ברמת הגולן את המפעל הראשון בעולם לייצור תעשייתי של חלבון מחגבים. אמסטרדמסקי נראה מעט חושש: "ברגע שאתה אומר חגבים זה קצת מוריד", אבל אחרי שטעם אמר: "יש לזה טעם בין עוף לבין בקר".

חגב ירוק

מכירים עוד מפורסמים שניסו ונהנו? אתם בעצמכם סלבריטאים שרוצים לטעום היום את מה שכולנו, או לפחות רובנו, נאכל בעתיד הקרוב? מוזמנים לכתוב לנו.